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開運手鍊薑母鴨要用紅面番鴨,五成紅面番鴨養殖在雲林,今天雲林舉辦薑母鴨料理比賽,要選出薑母鴨王,去年這場比賽沒有分組,結果學生打敗了老店,拿走冠軍,今年避免尷尬,分成的實體店面駔和學生組,實體店面組,在地店家董?紅蟳薑母鴨,拿下冠軍,學生組則是嘉義的協志高職

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生命靈數薑母鴨王是「董?紅蟳薑母鴨」,廚師說他用特製中藥包和老薑炒出獨特氣味,鴨肉則是用悶燒鍋,煮出軟嫩適中的口感拿下冠軍。幸運手鍊至於學生組冠軍則是嘉義的協志高職,薑母鴨採用紅面番鴨,全台有一半養殖在雲林。生命靈數手鍊店家開心分享得獎心情,好高興拿下料理比賽薑母鴨王,把獎盃留在雲林。

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